|Úvodná stránka| |Mapa webu|

"Bolest u zvířete je mnohem hlubší než bolest dospělého člověka. Bolest u zvířete můžeme přirovnat s bolestí dítěte. Vivisekci musíme odsoudit jako vraždu anebo mučení nevinného." Rudolf Steiner (filosof, pedagog)

Varíme vegánsky > Hlavné jedlá > Pšeno (Jáhly)

Základný recept na prípravu pšena

Pšeno prepláchneme v studenej vode. V sitku položíme do misky alebo hrnca a zalejeme vriacou vodou tak, aby bolo celé ponorené. Necháme postáť asi 5 minút. Potom vodu vylejeme a pšeno znovu prepláchneme vodou.

Na varenie používame 1 diel pšena na 1,5 diela vody. Varíme asi 15 minút a necháme dôjsť pod pokrievkou asi 15 minút.

Vodu nikdy nezlievame, aby nedošlo k strate živín.

Späť na zoznam receptov

--------------------------------------------------------------------------------

Varíme vegánsky > Hlavné jedlá > Pšeno (Jáhly)

Pšeno so zeleninou

  • pšeno
  • zmes zeleniny (kukurica, hrášok, mrkva...)
  • korenie podľa chuti
  • soľ
  • olej
Pšeno prepláchneme v studenej vode. V sitku položíme do misky alebo hrnca a zalejeme vriacou vodou tak, aby bolo celé ponorené. Necháme postáť asi 5 minút. Potom vodu vylejeme a pšeno znovu prepláchneme vodou.

Vložíme do hrnca a zalejeme vodou (1,5 diela vody na 1 diel pšena). Pridáme zeleninu, soľ, korenie a varíme kým pšeno nezmäkne (asi 15 minút). Vodu nikdy nezlievame, aby nedošlo k strate živín.

Späť na zoznam receptov

--------------------------------------------------------------------------------

Varíme vegánsky > Hlavné jedlá > Pšeno (Jáhly)

Pšeno s pohánkou a zeleninou

  • pšeno
  • pohánka
  • zeleninová zmes (kukurica, hrášok, mrkva, karfiól, brokolica,…)
  • korenie podľa chuti
  • vegeta
  • soľ
  • olej
Pšeno prepláchneme v studenej vode. V sitku položíme do misky alebo hrnca a zalejeme vriacou vodou tak, aby bolo celé ponorené. Necháme postáť asi 5 minút. Potom vodu vylejeme a pšeno znovu prepláchneme vodou.

Pohánku v sitku prepláchneme. Na prípravu používame 1 diel pohánky a pšena na 1,5 diela vody. V hrnci dáme zovrieť vodu s trochou oleja. Do vriacej vody nasypeme pohánku a pšeno, počkáme kým voda znovu začne vrieť a odstavíme. Pridáme zeleninu, soľ, korenie a dobre premiešame.

Hrniec zabalíme do utierky, odložíme do perín a necháme asi hodinu nabobtnať.

pseno s pohankou a zeleninou

Späť na zoznam receptov

--------------------------------------------------------------------------------